Sofranızda Zarafet,
Damağınızda Lezzet

Geleneksel tariflerden ilham alan lor kurabiyemiz, yumuşak dokusu ve hafif detayıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. İçeriğindeki taze lor peyniri sayesinde hem besleyici hem de ağızda dağılan bir lezzet sunar. Ne çok tatlı ne de ağır... Tam kıvamında.

Özenle seçilmiş ince asma yapraklarının, aroması yüksek sızma zeytinyağı ile hazırlanan özel iç harçla buluştuğu zeytinyağlı yaprak sarma; geleneksel lezzetin modern sunumla birleştiği eşsiz bir ikramdır. 1 kişilik porsiyonda 3-4 adet sarma bulunur.

İncecik açılmış çıtır yufkaların, özenle hazırlanmış iç harç ile gül formunda sarılmasıyla ortaya çıkan mini gül böreği; hem görsel şıklığı hem de lezzetiyle davet sofralarının vazgeçilmez ikramları arasında yer alır.

Dışı hafif çıtır, içi akışkan ve yumuşacık... Browni kurabiyesi, gerçek çikolata tutkunları için hazırlandı. Her ısırıkta yoğun kakao aroması ve browni kıvamında iç dokusuyla klasik kurabiyelerin çok ötesinde bir deneyim sunar.

Yumuşacık dokusu ve pamuk gibi iç yapısıyla öne çıkan puf poğaça; geleneksel lezzetin en sevilen ve en sade halini sofralara taşır. Özenle yoğrulan hamurun ideal kıvamda mayalanması ile elde edilen bu özel lezzet, fırından çıktığı anda yayılan mis gibi kokusuyla iştah açar.

Fırından yeni çıkmış o mis gibi koku... Anne kurabiyesi, sizi bir anda geçmişe götüren, yumuşacık dokusu ve sade lezzetiyle kalplere dokunan bir klasik.

Yumuşacık poğaça hamurunun özenle hazırlanıp ikiye kesilerek, içinin bol peynir ve ince kıyılmış taze maydonoz ile zanginleştirilmesiyle hazırlanan sakallı poğaça; hem doyurucu hem de göz alıcı bir lezzet sunar.

İçinde bol elma, mis gibi tarçın kokusu ve ağızda dağılan kıyır hamur... Elmalı kurabiye, her lokmada ev sıcaklığını hissettiren zamansız bir lezzet.

Özenle haşlanmış kırmızı mercimeğin ince bulgur ve özel baharat karışımıyla yoğrulmasıyla hazırlanan mercimek köftesi; geleneksel lezzetin en sevilen ve hafif alternatiflerden birisidir. Bol yeşillik ile servis edilir. Kişi başı porsiyonda 2 sıkım ürün bulunur.

Altın renginde kızarmış, kat kat açılan çıtır milföy hamuru ve içinden taşan yoğun çikolata... Çikolatalı milföy kruvasan, her ısırıkta hem hafifliği hem de zengin lezzeti bir arada tutar.

İnce bulgurun özenle yoğrulup özel soslarla harmanlanmasıyla hazırlanan kısır; geleneksel mutfağın sevilen ve ferah lezzetlerinden birisidir. Kişi başı porsiyon mika servis kaplarında yapılmaktadır.

Yavaş yavaş pişen sütün, pirinçle buluştuğu o eşsiz kıvam... Hafifliği ve doğal lezzetiyle her kaşıkta iç ısıtan bir deneyim sunar. Kişi başı porsiyon mika kaplarda servis edilir.

Yumuşak dokusu ve her lokmada hissedilen tarçın aromasıyla tarçınlı mini kek, günün en keyifli molasına eşlik eder. Sıcacık kokusu, sizi daha ilk anda kendine çeker.

Yoğun çikolata lezzetiyle hazırlanan çikolata topları, her ısırıkta ağızda dağılan yumuşak dokusuyla tatlı krizlerinin en pratik ve en keyifli çözümü.

İncecik yufkaların özenle sarılarak rulo formuna getirilmesiyle hazırlanan rulo börek; çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla klasik lezzetlerin en sevilen yorumlarından birisidir.

Özenle haşlanmış arpa şehriyenin taze sebzeler ve özel soslar ile harmanlanmasıyla hazırlanan arpa şehriye salatası; hafifliği ve doyuruculuğuyla davet sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Kişi başı porsiyon mika kaplarda servis edilir.

Haşlanmış patateslerin özenle doğranıp taze sebzeler ve özel soslarla harmanlanmasıyla hazırlanan patates salatası; hem hafif hem de doyurucu bir lezzet sunar. Kişi başı porsiyon mika kaplarda servis edilir.

Özenle haşlanmış makarnaların taze sebzeler ve özel soslarla buluştuğu makarna salatası; hem renkli hem de hafif lazzetiyle davet sofralarının gözde ikramlarından biridir. Kişi başı porsiyon mika kaplarda servis edilir.